Avec ses 7 641 îles, les Philippines offrent une multitude de destinations captivantes, parmi lesquelles Iloilo et Guimaras se distinguent par leur charme. Ces deux joyaux situés dans la région des Visayas occidentales sont parfaits pour les voyageurs en quête de culture, d’histoire et de paysages à couper le souffle. Que vous soyez un amateur de plages paradisiaques ou un passionné de patrimoine historique, Iloilo et Guimaras promettent une expérience mémorable.
Iloilo City, souvent appelée la « Cité de l’Amour », est reconnue pour son hospitalité et son ambiance chaleureuse. Située sur l’île de Panay, cette ville combine l’ancien et le moderne, offrant aux visiteurs un aperçu de la riche histoire et du développement contemporain des Philippines. L’histoire d’Iloilo est profondément ancrée dans son architecture coloniale et ses églises historiques. La Molo Church, également connue sous le nom de Santa Ana Church, est un exemple emblématique de l’architecture gothique et est souvent surnommée la “femme église” en raison des nombreuses statues féminines de saints qui ornent son intérieur. La Miagao Church, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est une autre merveille architecturale avec ses détails sculptés complexes et sa structure robuste datant du XVIIIe siècle. Pour ceux qui s’intéressent à la culture locale, une visite au Musée de l’Île de Panay est incontournable. Ce musée abrite des artefacts précieux et des expositions qui retracent l’histoire et le patrimoine de la région.
Iloilo est également une destination culinaire. Les amateurs de gastronomie apprécieront le Batchoy, une soupe de nouilles riche et savoureuse originaire de La Paz, un quartier d’Iloilo. La ville est parsemée de restaurants et de marchés nocturnes où l’on peut déguster des spécialités locales dans une ambiance conviviale.
Juste à une courte traversée en ferry depuis Iloilo, l’île de Guimaras est un paradis tropical connu principalement pour ses mangues sucrées et juteuses, réputées comme les meilleures du monde. Guimaras offre une variété de plages et de paysages naturels à explorer. Alubihod Beach est l’une des plages les plus populaires, avec ses eaux claires et son sable fin, idéale pour la baignade et le snorkeling. Pour les amateurs d’aventure, l’exploration des îlots voisins comme Ave Maria Islet ou Nagarao Island promet des découvertes intéressantes et des moments de détente. En dehors des plages, Guimaras possède également des sites touristiques intéressants tels que le Phare de Guisi, l’un des plus anciens phares de l’île, offrant une vue panoramique sur la mer. Les visiteurs peuvent également explorer le Jardin de Mangues de Guimaras, un vaste verger où l’on peut déguster différentes variétés de mangues directement à la source.
Le Manggahan Festival, un événement annuel célébré en mai honorant l’abondance de mangues sur l’île est très réputé dans la région. Cet événement coloré et animé comprend des défilés, des concours, des foires alimentaires et des activités culturelles, offrant aux visiteurs une immersion dans la culture locale.
Que ce soit pour l’histoire riche d’Iloilo ou les plages paradisiaques de Guimaras, ces deux destinations offrent un contraste parfait entre culture et nature. En visitant ces lieux, les voyageurs découvriront non seulement la beauté des Philippines mais aussi l’hospitalité de ses habitants. Pour tout ceux qui cherchent à vivre une aventure aux Philippines, ce sont des destinations à ne pas manquer.
